Sunday, May 29, 2016
នេះជាបន្លែល្អដល់សុខភាពបំផុតក្នុងពិភពលោក ប៉ុន្តែមនុស្សបានបំភ្លេចវាសឹងតែទាំងស្រុង!
តើអ្នកមានដឹងទេថា សាឡាត់សងផ្ទុកទៅដោយជាតិដែក ច្រើនជាងស្ពៃស្ពីណាច់ (Spinach) និង ផ្ទុកវីតាមីន C ច្រើនជាងក្រូចឆ្មា និងក្រូចពោធិ៍សាត់? នេះពិតជាអស្ចារ្យណាស់មែនទេ?
កំពូលបន្លែមួយនេះផ្ទុកទៅដោយសារជាតិចិញ្ចឹមល្អដល់សុខភាពរាប់មិនអស់ និងអាចព្យាបាលជំងឺជាច្រើនមុខ ប៉ុន្តែរឿងអាក្រក់គឺថា មនុស្សសឹងមួយផែនដីបានបំភ្លេចវាចោលស្ទើរតែទាំងស្រុងទៅហើយ។ បន្លែនេះមានប្រភពចេញពីតំបន់អឺរ៉ាស៊ី (អឺរ៉ុបនិងអាស៊ី) ប៉ុន្តែសព្វថ្ងៃបន្លែនេះដុះពាសពេញពិភពលោក នៅទីណាក៏អាចរកបានដែរ។
ការសិក្សាថ្មីៗនេះបានបង្ហាញថា វាជាកំពូលបន្លែដ៏អស្ចារ្យដែលមានសុខភាពល្អបំផុតក្នុងពិភពលោក។ លោកអ្នកច្បាស់ជាសួរខ្លួនឯងថា ហេតុអ្វី? លោកអ្នកគួរដឹងថា សាឡាត់សងអាចបញ្ឈប់និងបន្ថយសម្ពាធអុកស៊ីតកម្ម និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ បន្ថែនេះអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើនដូចជា បន្សុទ្ធឈាម ធ្វើឱ្យអារម្មណ៍ស្រស់ស្រាយ ជំរុញចំណង់អាហារ និងបន្សាបជាតិពុលពីរាងកាយទាំងមូល។
មនុស្សវ័យកណ្តាលនិងវ័យចំណាស់ដែលឧស្សាហ៍ចុកជើង សូមពិសាទឹកបន្លែវេទមន្តមួយនេះ
ការឈឺចុកចាប់សាច់ដុំជើងឬដៃគឺជាការកន្ត្រាក់សាច់ដុំភ្លាមៗ ដែលកើតឡើងនៅពេលសាច់ដុំប៉ះនឹងកម្លាំង និងពុំបានសម្រាកគ្រប់គ្រាន់ ដោយសារតែការធ្វើចលនាឥតឈប់របស់មនុស្ស។
ការចុកដៃជើងនេះអាចកើតឡើងផងដែរ នៅពេល៖
- លោកអ្នកហាត់ប្រាណដោយពុំផឹកទឹកគ្រប់គ្រាន់។
- លោកអ្នកខ្វះជាតិរ៉ែ ដូចជាកាល់ស្យ៉ូម និងប៉ូតាស្យ៉ូម។
- លោកអ្នកមានបញ្ហាលំហូរឈាម។
- លោកអ្នកហាត់ប្រាណដោយពុំផឹកទឹកគ្រប់គ្រាន់។
- លោកអ្នកខ្វះជាតិរ៉ែ ដូចជាកាល់ស្យ៉ូម និងប៉ូតាស្យ៉ូម។
- លោកអ្នកមានបញ្ហាលំហូរឈាម។
ជាមួយរូបមន្តទឹកបន្លែធម្មជាតិខាងក្រោម លោកអ្នកនឹងលែងបារម្ភអំពីបញ្ហានេះតទៅទៀតជាមិនខាន។
* គ្រឿងផ្សំ៖
- ស្ពៃចិន ឬខិនឆាយធំ (Celery) ១ ក្តាប់
- ត្រសក់ ១ កំណាត់
- ទឹក ១ កែវ (២០០ មិល្លីលីត្រ)
- ស្ពៃចិន ឬខិនឆាយធំ (Celery) ១ ក្តាប់
- ត្រសក់ ១ កំណាត់
- ទឹក ១ កែវ (២០០ មិល្លីលីត្រ)
* របៀបធ្វើ៖
ចិតសំបកត្រសក់ រួចកាត់ជាកង់ៗ បន្ទាប់មកដាក់វាចូលម៉ាស៊ីនក្រឡុកជាមួយស្ពៃចិន និងទឹកមួយកែវ។ កិនរហូតទាល់តែបានទឹកបន្លែ។ ផឹកវានៅមុនពេលធ្វើសកម្មភាពរាងកាយ។ មនុស្សវ័យកណ្តាល និងវ័យចំណាស់គួរពិសាវាឱ្យបានជាប្រចាំ៕
ចិតសំបកត្រសក់ រួចកាត់ជាកង់ៗ បន្ទាប់មកដាក់វាចូលម៉ាស៊ីនក្រឡុកជាមួយស្ពៃចិន និងទឹកមួយកែវ។ កិនរហូតទាល់តែបានទឹកបន្លែ។ ផឹកវានៅមុនពេលធ្វើសកម្មភាពរាងកាយ។ មនុស្សវ័យកណ្តាល និងវ័យចំណាស់គួរពិសាវាឱ្យបានជាប្រចាំ៕
ប្រភព៖ steptohealth
រូបមន្តធ្វើ ខ្ទិះស្លឹកតយឆ្ងាញ់ពិសាសម្រាប់នំក្តៅៗ
លោកអ្នកដែលចូលចិត្តពិសានំក្តៅៗ ជាពិសេសនំប៉ោង នំចាខ្វៃ ឬនំប៉័ងលោកអ្នកច្បាស់ជាត្រូវការអ្វីបន្ថែមទៀតដើម្បីបង្កើនរសជាតិនំក្តៅៗនោះ។ របស់ដែលជួយលើករសជាតិឱ្យរឹតតែឆ្ងាញ់គឺ ខ្ទិះស្លឹកតយ។ ខាងក្រោមនេះគឺជារូបមន្តធ្វើខ្ទិះស្លឹកតយដ៏ឆ្ងាញ់ពិសា។
* គ្រឿងផ្សំរួមមាន ៖
- ស្លឹកតយ ២ សន្លឹក
- ខ្ទិះដូង ៣០០ មិលី្លលីត្រ
- ទឹកដោះគោខាប់ ៣ ស្លាបព្រាបាយ
- ស្ករស ១/៤ នៃពែង (អាចដាក់ស្ករតិច ឬច្រើនតាមចំនងចំនូលចិត្ត)
- អំបិលបន្តិច
- ម្សៅពោត ១ ស្លាបព្រាបាយ
- ស៊ុត ៣ គ្រាប់ (យកតែផ្នែកក្រហម)
- ទឹកដោះគោឆៅ ២-៤ ស្លាបព្រាបាយ
- ស្លឹកតយ ២ សន្លឹក
- ខ្ទិះដូង ៣០០ មិលី្លលីត្រ
- ទឹកដោះគោខាប់ ៣ ស្លាបព្រាបាយ
- ស្ករស ១/៤ នៃពែង (អាចដាក់ស្ករតិច ឬច្រើនតាមចំនងចំនូលចិត្ត)
- អំបិលបន្តិច
- ម្សៅពោត ១ ស្លាបព្រាបាយ
- ស៊ុត ៣ គ្រាប់ (យកតែផ្នែកក្រហម)
- ទឹកដោះគោឆៅ ២-៤ ស្លាបព្រាបាយ
* របៀបធ្វើ៖
- ដំបូងត្រូវកាត់ស្លឹកតយជាកំណាត់ៗ ដាក់ចូលក្នុងម៉ាស៊ីទឹកក្រឡុក រួចកិនជាមួយខ្ទិះដូងឱ្យម៉ដ្ត។
- ពូតច្របាច់យកទឹកខ្ទិះ, រួចដាក់ខ្ទិះដូង និងទឹកដោះគោខាប់ចូលឆ្នាំងដាំឱ្យពុះ។
- ឆ្លៀតពេលដាំខ្ទិះដូង យកស្ករស លាយជាមួយម្សៅពោតឱ្យសព្វ ដាក់អំបិលបន្តិច រួចដាក់ស៊ុត ៣ គ្រាប់ (យកតែផ្នែកក្រហម) ហើយវាយបញ្ចូលគ្នាឱ្យសព្វក្នុងចានគោមមួយ។
- នៅពេលដែលទឹកខ្ទិះពុះហើយ ចាក់បញ្ចូលគ្នាជាមួយស្ករសដែលលាយគ្រឿងផ្សេងៗដែលបានរៀបរាប់ខាងលើសន្សឹមៗនិងកូរថ្នមៗ។
- ហើយចាក់ខ្ទិះដូងចូលឆ្នាំងដាំម្តងទៀត ដោយដាក់ភ្លើងតិចៗ កូររហូតដល់ខ្ទិះដូងខាប់រមូត ទើបបិទភ្លើង និងដាក់ទឹកដោះគោឆៅកូរឱ្យសព្វជាការស្រេច។
- ដំបូងត្រូវកាត់ស្លឹកតយជាកំណាត់ៗ ដាក់ចូលក្នុងម៉ាស៊ីទឹកក្រឡុក រួចកិនជាមួយខ្ទិះដូងឱ្យម៉ដ្ត។
- ពូតច្របាច់យកទឹកខ្ទិះ, រួចដាក់ខ្ទិះដូង និងទឹកដោះគោខាប់ចូលឆ្នាំងដាំឱ្យពុះ។
- ឆ្លៀតពេលដាំខ្ទិះដូង យកស្ករស លាយជាមួយម្សៅពោតឱ្យសព្វ ដាក់អំបិលបន្តិច រួចដាក់ស៊ុត ៣ គ្រាប់ (យកតែផ្នែកក្រហម) ហើយវាយបញ្ចូលគ្នាឱ្យសព្វក្នុងចានគោមមួយ។
- នៅពេលដែលទឹកខ្ទិះពុះហើយ ចាក់បញ្ចូលគ្នាជាមួយស្ករសដែលលាយគ្រឿងផ្សេងៗដែលបានរៀបរាប់ខាងលើសន្សឹមៗនិងកូរថ្នមៗ។
- ហើយចាក់ខ្ទិះដូងចូលឆ្នាំងដាំម្តងទៀត ដោយដាក់ភ្លើងតិចៗ កូររហូតដល់ខ្ទិះដូងខាប់រមូត ទើបបិទភ្លើង និងដាក់ទឹកដោះគោឆៅកូរឱ្យសព្វជាការស្រេច។
អាចញ៉ាំជាមួយនំប៉័ង នំប៉ោង ឬនំចាខ្វៃ ជាដើម៕
Thursday, May 19, 2016
គុណប្រយោជន៍ ៧យ៉ាងរបស់ បន្ទាលកន្ទុយក្រពើ សម្រាប់ ស្បែកក្បាល និងសសៃសក់
បន្ទាលកន្ទុយក្រពើ គឺជារុក្ខជាតិ ដែលផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍ ជាច្រើនយ៉ាងទៅដល់សសៃសក់ ដែលអាចធ្វើឲ្យសក់ទន់រលោង អាចព្យាបាល ស្បែកក្បាល និងសសៃសក់ខូច បានថែមទៀតផង។ ចង់ដឹងកាន់តែច្បាស់ ថាបន្ទាលកន្ទុយក្រពើ មានអត្ថប្រយោជន៍ យ៉ាងខ្លះនោះ សូមអានអត្ថបទខាងក្រោម ទាំងអស់គា្ន៖
១. ព្យាបាលសក់ជ្រុះ
បន្ទាលកន្ទុយក្រពើ មានអង់ស៊ីមពីធម្មជាតិ ដែលជួយជំរុញ ឲ្យសក់ដុះឡើងវិញ បានឆាប់រហ័ស និងកាត់បន្ថយសក់ជ្រុះ។ វាជួយកាត់បន្ថយ កោសិកាស្បែក ដែលងាប់ចេញពីស្បែកក្បាល និងជួយរក្សាកំរិតតុល្យភាពpH របស់ស្បែកក្បាល និងសក់ផងដែរ។
២. កាត់បន្ថយស្បែកក្បាលអង្គែ
បន្ទាលកន្ទុយក្រពោះ មានផ្ទុកទៅដោយ សារធាតុម្យ៉ាង ដែលប្រឆាំងនឹងរោគផ្សិត ដូចនេះនៅពេលដែល លាបវានៅលើស្បែកក្បាលនោះ វានឹងជួយកាត់បន្ថយអង្គែ និងជួយផ្តល់សំណើម ដល់ស្បែកក្បាលដែលស្ងួតផងដែរ។
៣. កាត់បន្ថយស្បែកក្បាលរមាស់
ស្បែកក្បាលឡើងរមាស់ គឺដោយសារតែស្បែកក្បាល មានប្រេងច្រើនហួសហេតុពេក។ បន្ទាលកន្ទុយក្រពើ អាចជួយកាត់បន្ថយប្រេង នៅលើស្បែកក្បាល និងព្យាបាលស្បែកក្រហម ដែលបណ្តាលមកពី ស្ថានភាពស្បែកក្បាលរមាស់បាន។
៤. កាត់បន្ថយជំងឺ រលាកស្បែកក្បាលធ្ងន់ធ្ងរ (scalp eczema)
បន្ទាលកន្ទុយក្រពើ មានសារធាតុម្យ៉ាង ដែលប្រឆាំងទៅនឹង pruritic ដែលអាចជួយព្យបាលការរលាកស្បែកក្បាល និងស្បែករបកក្រហម ហើយវាក៏អាចជួយកម្ចាត់នូវ ស្បែកក្បាលចាស់ៗ ដែលងាប់ចេញ និងបណ្តុះកោសិកាថ្មីផងដែរ។
៥. ប្រើជាថ្នាំ បន្ទន់សក់
ប្រសិនបើសក់ របស់អ្នកមានភាពស្ងួត បន្ទាលកន្ទុយក្រពើ អាចជួយបាន ជាតិជែលរបស់វា អាចប្រើជាថ្នាំបន្ទន់សក់ ដែលធ្វើឲ្យសក់ទន់រលោង និងមានសំណើមផងដែរ។
៦. ធ្វើឲ្យសសៃសក់រឹងម៉ាំ
បន្ទាលកន្ទុយក្រពើ មិនត្រឹមតែជួយ ធ្វើឲ្យសក់ភ្លឺចែងចាំងប៉ុណ្ណោះទេ វាថែមទាំងជួយពង្រឹងសសៃសក់ ឲ្យរឹងម៉ាំថែមទៀតផង។ វាមានផ្ទុកទៅដោយ ទឹកអាស៊ីតអាមីណូ ដែលជួយគ្រប់គ្រងខ្លាញ់នៅលើស្បែកក្បាល ដែលជាហេតុធ្វើឲ្យសសៃសក់រលោង និងរឹងម៉ាំ។
៧. ជួយបង្ការការបែកចុង
លាយបន្ទាលកន្ទុយក្រពើ ជាមួយនឹងទឹកក្រូចឆ្មារ បរិមាណស្មើគ្នា ហើយលាបវាទៅលើសក់ ជាពិសេសនៅកន្លែងដែល បែកចុង ទុកចោលមួយសន្ទុះ រួចលាងសម្អាតចេញ ជាមួយនឹងទឹកក្តៅឧណ្ឌៗ នោះលោកអ្នកនឹងទទួល បាននូវការព្យាបាលសក់បែកចុង បានយ៉ាងល្អ៕
មិនគួរឲ្យជឿថា តែធម្មជាតិ ៥ប្រភេទ នេះ ជួយឲ្យរាងស្លីម ស្អាតបាន!
សម្រស់៖ មនុស្សភាគច្រើន តែងតែហាត់ប្រាណ និងតមចំនីអាហារ ដើម្បីចង់បាន រាងស្លីមស្រស់ស្អាត ប៉ុន្តែប្រហែលជា ប្រិយមិត្ត មិនធ្លាប់ជ្រាបនោះទេ ថា តែធម្មជាតិ មួយចំនួន ក៏ជួយអ្នក ឲ្យស្រកទម្ងន់ ផងដែរ។
១) តែបៃតង ៖ ជាតែមួយប្រភេទ ដ៏ល្អបំផុត ក្នុងការជួយស្រកទម្ងន់ ព្រោះថា វាបានផ្ទុកនូវ គ្រឿងផ្សំម្យ៉ាង ហៅថា Polyphenols ដែលអាច រំលាយជាតិ ទ្រីគ្លីសេរីដ (triglycerid) ដែលមាន ក្នុងរាងកាយរបស់អ្នក។
២) តែជីអង្កាម៖ ប្រសិនបើអ្នក ចូលចិត្តភាពស្រស់ របស់ជីអង្កាម អ្នកអាចព្យាយាម មកពិសារ តែជីអង្កាម ព្រោះថាវាអាចជួយ បង្កើនល្បឿន នៃដំណើរការ ក្នុងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងជួយដុតបំផ្លាញ ជាតិកាឡូរី បានយ៉ាងច្រើន ហើយថែមទាំង គ្រប់គ្រងភាពឃ្លាន ចំនីអាហារ របស់អ្នកផងដែរ។
៣) តែខ្មៅចិន (Oolong )៖ តែខ្មៅចិន រឺក៏គេចំនាំហៅ តែអ៊ូឡុងនោះ ជាតែធម្មជាតិមួយ ដែលសម្បូរ ទៅដោយ សារធាតុប្រឆាំង អុកស៊ីតកម្ម ដែលជួយពិនិត្យ កម្រិតជាតិកូឡេស្តេរ៉ល ក្នុងបេះដូង និង ជួយដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់។
៤) តែផ្កាកូលាប៖ តែផ្កាកូលាប ជាថ្នាំបុរាណមួយ ដែលធានាថា សម្រកទម្ងន់ បានយ៉ាងល្អ។ ចំពោះតែ ផ្កាកូលាប ត្រូវបានរៀបចំ ដោយលាយ ចូលគ្នា ជាមួយនឹង ផ្កាកូលាបស្រស់ ដាក់ចូលក្នុងតែ។ ជាពិសេស តែផ្កាកូលាបនេះ អាចជួយការពារ ជម្ងឺទល់លាមក បានផងដែរ។
៥) តែខ្មៅ៖ តែខ្មៅ បានមកពី ស្លឹករុក្ខជាតិម្យ៉ាង ដែលមានឈ្មោះថា Camellia Sinensis ហើយវាត្រូវបាន មនុស្សគ្រប់គ្នា ជុំវិញពិភពលោក និយមពិសារ។ តែខ្មៅអាចជួយគ្រប់គ្រង កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងការពារនូវ អាការៈកូរពោះ ដែលអាចជួយអ្នក ឲ្យស្រកទម្ងន់បាន។
ប្រភព បរទេស
របៀបទទួលទាន និងចំណីអាហារ ដែលជួយឲ្យស្រ្តី មានរាងតូចស្អាត និងតាន់
ការធ្វើលំហាត់ ប្រាណពិតជា អាចជួយរំលាយ ជាតិខ្លាញ់ នៅក្នុងខ្លួន ដែលអាចជួយ សម្រកទំងន់បាន ប៉ុន្តែដើម្បីឲ្យរាងកាយ របស់អ្នក មានរាងកាន់ តែស្អាតអ្នកត្រូវ តែទទួលទាន អាហារឲ្យបាន ត្រឹមត្រូវផងដែរ។
ដើម្បីធ្វើឲ្យរាង ស្អាតដូចតារាម៉ូដែល អ្នកឯកទេស ផ្នែកចំណីអាហារ នៃចក្រភពអង់គ្លេស វេជ្ជបណ្ឌិត Dr Marilyn Glenville បានប្រាប់ពី របៀបក្នុងការ ទទួលទានអាហារ និងប្រភេទ ចំណីអាហារមួយ ចំនួនដែលអាច ជួយឲ្យរាង របស់យើងស្អាត ដូចខាងក្រោម៖
១. ទទួលទាន អាហារញឹកញាប់វេជ្ជបណ្ឌិត បាននិយាយថា ដើម្បីរក្សារកំរិតស្ករ និងថាមពល នៅក្នុងរាងកាយ ឲ្យមានតុល្យភាព យើងត្រូវបរិភោគអាហារឲ្យ បានទៀតទាត់ ។ យើងត្រូវទទួល ទានអាហារ ពេលព្រឹក ថ្ងៃ និងល្ងាច ជាមួយនឹង អាហារសម្រន់ បន្តិចបន្តួចនៅចន្លោះ ពេលព្រឹកម្តង និងចន្លោះពេល ល្ងាចម្តងទៀត ដោយមិនឲ្យ លើសពីចន្លោះ ពេល៣ម៉ោង នោះទេ។ នៅពេលដែលយើង ទទួលទានអាហារ ចន្លោះពេលលើស ពី៣ម៉ោងរាងកាយយើង នឹងគិតថា យើងដាច់អាហារ ហើយរាងកាយ នឹងស្តុក ជាតិខ្លាញ់ និងសារជាតិធាត់ ទុកក្នុងខ្លួន មិនបញ្ចេញមកទេ។ លើសពីនេះ ត្រូវព្យាយាម កុំទទួលទាន សារជាតិ កាបូហាយដ្រេត ចាប់ពីម៉ោង ៦ល្ងាចឡើងទៅ។
២. ទទួលទាន អាហារពេលព្រឹក
ប្រសិនបើ អ្នកមិនបាន ទទួលទាន អាហារពេលព្រឹក រាយកាយរបស់ យើងនឹងដាច់អាហារ ហើយរឹតតែ មិនបញ្ចេញសារ ជាតិធាត់ពីក្នុង ខ្លួនមកទៀត។
ប្រសិនបើ អ្នកមិនបាន ទទួលទាន អាហារពេលព្រឹក រាយកាយរបស់ យើងនឹងដាច់អាហារ ហើយរឹតតែ មិនបញ្ចេញសារ ជាតិធាត់ពីក្នុង ខ្លួនមកទៀត។
៣. កុំឲ្យសារជាតិស្ករ ក្នុងឈាមឡើងចុះ
ជៀសវាងកុំ ទទួលទាន អាហារណាដែល ធ្វើឲ្យសារជាតិស្ករ ក្នុងឈាមឡើងខ្ពស់ និងចុះរហ័ស។ អ្នកគួរទទួល ទានអាហារ ណាដែល មានជាតិប្រូតេអ៊ីន ខ្ពស់ដូចជា សាច់គ្មានខ្លាញ់ ត្រី ស៊ុត ព្រមទាំងឈីស និងទឹកដោះគោជូរ។ លោកអ្នកក៏អាច ទទួលទានអាហារ ដែលជារុក្ខជាតិដូចជា គ្រាប់ធញ្ញជាតិ គ្រាប់ពូជ សណ្តែក ជាដើម បើទោះជាវា មិនមានប្រូតេអ៊ីន ខ្ពស់ដូចសាច់ក៏ដោយ។
ជៀសវាងកុំ ទទួលទាន អាហារណាដែល ធ្វើឲ្យសារជាតិស្ករ ក្នុងឈាមឡើងខ្ពស់ និងចុះរហ័ស។ អ្នកគួរទទួល ទានអាហារ ណាដែល មានជាតិប្រូតេអ៊ីន ខ្ពស់ដូចជា សាច់គ្មានខ្លាញ់ ត្រី ស៊ុត ព្រមទាំងឈីស និងទឹកដោះគោជូរ។ លោកអ្នកក៏អាច ទទួលទានអាហារ ដែលជារុក្ខជាតិដូចជា គ្រាប់ធញ្ញជាតិ គ្រាប់ពូជ សណ្តែក ជាដើម បើទោះជាវា មិនមានប្រូតេអ៊ីន ខ្ពស់ដូចសាច់ក៏ដោយ។
៤. សម្រាកចិត្តឲ្យស្ងប់
វេជ្ជបណ្ឌិត Glenville បានបន្ថែមថា ប្រសិនបើអ្នក មានអារម្មណ៍តានតឹង នោះនឹងធ្វើឲ្យ សារធាតុ cortisol ក្នុងឈាម ឡើងខ្ពស់ ដែលធ្វើឲ្យអ្នក មានចំណង់ អាហារខ្លាំង ព្រោះរាងកាយ របស់អ្នកគិតថា ត្រូវការបរិភោគ ឲ្យច្រើនបន្ទាប់ពីមាន ការតានតឹងក្នុង ការគិតច្រើន។ ហេតុដូចនេះហើយ ទើបចំពោះអ្នក ដែលមានរបៀប រស់នៅបែបតានតឹង ច្រើនទទួលទាន អាហារច្រើន ហើយទាមទារ ទទួលទានតែអាហារ ណាដែលសំបូរ ទៅដោយសារធាតុ កាបូហាយដ្រេត និងសារជាតិធាត់។
វេជ្ជបណ្ឌិត Glenville បានបន្ថែមថា ប្រសិនបើអ្នក មានអារម្មណ៍តានតឹង នោះនឹងធ្វើឲ្យ សារធាតុ cortisol ក្នុងឈាម ឡើងខ្ពស់ ដែលធ្វើឲ្យអ្នក មានចំណង់ អាហារខ្លាំង ព្រោះរាងកាយ របស់អ្នកគិតថា ត្រូវការបរិភោគ ឲ្យច្រើនបន្ទាប់ពីមាន ការតានតឹងក្នុង ការគិតច្រើន។ ហេតុដូចនេះហើយ ទើបចំពោះអ្នក ដែលមានរបៀប រស់នៅបែបតានតឹង ច្រើនទទួលទាន អាហារច្រើន ហើយទាមទារ ទទួលទានតែអាហារ ណាដែលសំបូរ ទៅដោយសារធាតុ កាបូហាយដ្រេត និងសារជាតិធាត់។
៥. ត្រូវទទួលទាន វីតាមីនបន្ថែម
វីតាមីន B គឺជាវីតាមីន ដែលគេស្គាល់ថា អាចជួយសម្រួល ដល់ភាពតាន តឹងក្នុងអារម្មណ៍បាន។ វីតាមីន B3 និង B6 សំខាន់ណាស់ ព្រោះវាមានផ្ទុកជាតិឥន្ធនៈ បញ្ជូនទៅដល់ កោសិកា ដែលធ្វើឲ្យរាងកាយ យើងមានថាមពល។
វីតាមីន B គឺជាវីតាមីន ដែលគេស្គាល់ថា អាចជួយសម្រួល ដល់ភាពតាន តឹងក្នុងអារម្មណ៍បាន។ វីតាមីន B3 និង B6 សំខាន់ណាស់ ព្រោះវាមានផ្ទុកជាតិឥន្ធនៈ បញ្ជូនទៅដល់ កោសិកា ដែលធ្វើឲ្យរាងកាយ យើងមានថាមពល។
៦. ទទួលទាន អាហារដែលមាន ជាតិប្រូតេអ៊ីន គ្រប់ពេលអាហារដែលមាន ជាតិប្រូតេអ៊ីន ញ៉ាំឆាប់ឆ្អែត ជាង អាហារដែលគ្មានប្រូតេអ៊ីន។ លើសពីនេះ សារជាតិប្រូតេអ៊ីន ឆាប់រលាយ ជាងជាតិខ្លាញ់ ហើយវាក៏ជួយ រំលាយសារជាតិ កាបូហាយដ្រេត នៅពេលទទួលទាន ជាមួយគ្នានៅ ក្នុងអាហារ។ វាមិនត្រឹមតែ ធ្វើឲ្យអ្នកមាន ថាមពលខ្លាំង ពេញមួយថ្ងៃទេ វាថែមទាំងជួយ ទប់ស្កាត់កុំឲ្យ អ្នកចង់ទទួល ទានសារជាតិផ្អែមផងដែរ។
អាហារដែលមានសារជាតិប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់
៧. ទទួលទាន ភេសជ្ជៈដែល មានជាតិប្រូតេអ៊ីនអ្នកអាចទទួល ទានភេសជ្ជៈ ដែលមានម្សៅ ប្រូតេអ៊ីនលាយ ជាមួយទឹក។ ចំពោះអ្នកហាត់កីឡា ភាគច្រើនចូលចិត្ត ទទួលទាន ទឹកដោះគោស្រស់ ប៉ុន្តែលោកអ្នក ក៏អាចទទួលទាន ម្សៅប្រូតេអ៊ីន ដែលមានស្រាប់ដូចជា ម្សៅអង្ករ សណ្តែកបារាំង សណ្តែកសៀង និងប្រូតេអ៊ីន ពីដើមក្រចៅ។ លើសពីនេះ ទឹកក្រឡុកក៏ជា ជម្រើសល្អសម្រាប់ លោកអ្នកផងដែរ ប៉ុន្តែអ្នក គួរគប្បីជ្រើសរើស ទឹកបន្លែក្រឡុក ប្រសើរជាងទឹក ផ្លែឈើក្រឡុក ដើម្បីកាត់ បន្ថយជាតិស្ករ។ លោកអ្នកក៏អាច ទទួលទានអាហារ ដែលមានរសជាតិ ផ្សេងៗទៀត និងមានប្រូតេអ៊ីន ខ្ពស់ដូចជា ស៊ុប និងសម្លររម្ងាស់។
ម្សៅប្រូតេអ៊ីន ភាគច្រើនមាន គ្រឿងផ្សំដែល តម្រូវសម្រាប់ អ្នកដែលចង់ មានរាងស្អាត និងតាន់។ ក្រៅពីប្រូតេអ៊ីន គ្រឿងផ្សំ ទាំងនោះមាន តែបៃតង ជាតិguarana និងកាហ្វេអ៊ីន ដែលជំនួយដល់ មេតាប៉ូលីស (ការបំលែងអាហារ ឲ្យទៅជាថាមពល) និងសម្រកទម្ងន់។
៨. ទទួលទាន តែសារជាតិ ធាត់ដែលមានប្រយោជន៍
សារជាតិធាត់ មួយចំនួន ដែលមាននៅ ក្នុងខ្លាញ់ត្រី គ្រាប់ពូជ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ គឺជាសារជាតិ ធាត់មានប្រយោជន៍។ វាជួយបង្កើន មេតាប៉ូលីស ហើយវាក៏ជួយពន្យឺត ការបញ្ចេញជាតិ ស្ករទៅក្នុង សរសៃឈាមផងដែរ។
សារជាតិធាត់ មួយចំនួន ដែលមាននៅ ក្នុងខ្លាញ់ត្រី គ្រាប់ពូជ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ គឺជាសារជាតិ ធាត់មានប្រយោជន៍។ វាជួយបង្កើន មេតាប៉ូលីស ហើយវាក៏ជួយពន្យឺត ការបញ្ចេញជាតិ ស្ករទៅក្នុង សរសៃឈាមផងដែរ។
ប្រភព៖ បរទេស
មិននឹកស្មានថា អាហារសាមញ្ញៗ ទាំង៥មុខនេះ អាចជួយឲ្យស្រកទម្ងន់ បានយ៉ាងល្អសោះ
មនុស្សស្រីភាគច្រើន តែងប្រាថ្នាចង់បាន នូវរូបរាងស្អាតស្រឡូន គួរជាទីបេតី ព្រោះថាពេលមានរាងស្អាត គឺស្លៀកសម្លៀកបំពាក់អ្វីក៏សាកសមដែរ។ ក្នុងនោះដែរ ពួកគេបានព្យាយាមបង្អត់អាហារ និងលេបថ្នាំ ដើម្បីទម្ងន់របស់ពួកគេស្រក។ ប៉ុន្តែតាមការពិតទៅ អាហារធម្មជាតិមួយចំនួន ដែលងាយស្រួលស្វែងរក ក៏អាចជួយឲ្យអ្នកស្រកទម្ងន់បានដែរ។
១) ក្រូច៖ ចំពោះប្រភេទផ្លែក្រូច ដូចជាក្រូចឆ្មារ ក្រូចពោធិ៍សាត់ តែងតែផ្តល់ឲ្យអ្នក នូវរសជាតិយ៉ាងឆ្ងាញ់ពិសា ដោយមិនបន្ថែមនូវជាតិកាឡូរី។ បន្ថែមពីនេះទៅទៀត ប្រភេទក្រូចទាំងនេះ បានផ្ទុកនូវជាតិសរសៃច្រើន និងអាចជួយរំលាយអាហារបានយ៉ាងល្អផងដែរ។ ដូច្នេះអ្នកគួរតែព្យាយាម ទទួលទានផ្លែក្រូចឲ្យបានច្រើនកាន់តែល្អ ដើម្បីជួយឲ្យអ្នកលែងឃ្លានអ្វីផ្សេង ក្នុងរយៈពេលយូរ។
២) តែបៃតង៖ តែបៃតង ជាថ្នាំរុក្ខជាតិមួយប្រភេទ ដែលអាចជួយឲ្យអ្នកមានរាងស្លីមស្អាតបាន ហើយថែមជួយឲ្យអ្នក ជៀសឆ្ងាយនូវជម្ងឺផ្សេងទៀតផងដែរ។ ចំពោះតែបៃតង បានបង្ហាញឲ្យឃើញថា វាជាតែម្យ៉ាង ដែលអាចដុតបំផ្លាញកាឡូរី និងវាជួយការពារធ្មេញពុកផុយទៀតផង។
៣) ត្រីសាឌីន៖ ចំពោះពពួកសត្វតូចៗទាំងនេះ ជាអាហារដ៏ល្អបំផុត ក្នុងការស្រក ទម្ងន់ នេះបើតាមការសិក្សាកន្លងមកបានបញ្ជាក់។ ចំពោះប្រភេទត្រីសាឌីន សម្បូរទៅដោយជាតិអូមេហ្កា៣ ដែលល្អសម្រាប់រាងកាយ ហើយក៏ជួយដុតរំលាយអាហារបានល្អ។ បន្ថែមពីនេះ វាមានជាតិប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ និងធ្វើឲ្យអ្នកឆ្អែតក្នុងរយៈពេលយូរ។ ដូច្នេះហើយអ្នកគួរតែព្យាយាម ទទួលទានត្រីសាឌីនឲ្យបានច្រើន ដើម្បីជួយស្រកទម្ងន់។
៤) ល្ពៅ៖ ចំពោះល្ពៅ ផ្ទុកទៅដោយជាតិសរសៃច្រើន ហើយធ្វើឲ្យអ្នកឆាប់ឆ្អែតថែមទៀត។ ជាការពិត ប្រសិនបើអ្នកធ្វើជាទឹកល្ពៅ គឺវាផ្ទុកត្រឹមតែ៤០កាឡូរីតែប៉ុណ្ណោះ ដែលជួយឲ្យអ្នកឆ្អែតក្នុងរយៈយ៉ាងយូរផងដែរ។
៥) ដំឡូង៖ វាជារឿងដ៏ភ្ញាក់ផ្អើល នៅពេលដំឡូងមិនមែនជាសត្រូវក្នុងការស្រក ទម្ងន់។ ក្នុងនោះដែរ អ្នកគួរតែជំនួសពីការចៀនដំឡូង មកជាដុត ចំហុយ រឺក៏អាំងវិញប្រសើរជាង ដើម្បីកុំឲ្យរាងកាយទទួលជាតិខ្លាញ់ច្រើនពេក។
ទាំងនេះជាអាហារសាមញ្ញៗ ដែលអ្នកងាយស្រួលក្នុងការទទួលទាន ហើយថែមទាំងជួយអ្នកឲ្យស្រកទម្ងន់បានល្អផងដែរ៕
ប្រភព ៖ បរទេស
